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quinta-feira, 17 de janeiro de 2013

Comidinhas pela Ásia

A cada dia que passa a gente começa a arriscar mais. Tem dias que somos recompensados, e um deles foi hoje. Em frente ao nosso hotel existe um pequeno restaurante familiar, o Tin Tin Restaurant em Hoi An.

Dava para ver o restaurante do nosso quarto
A Lud foi em uma opção mais segura, rolinhos de carne recheados de queijo e envoltos em alface. Quando a gente experimenta a cozinha local, faz sempre assim: um pede algo básico, para que, se o outro prato for muito bizarro, a gente não morra de fome.


Já eu fui de Menu Set number 1. Custa a incrível bagatela de 110.000 vnd, ou 11 reais. Isso mesmo, 11 reais ou 4 euros. Ele é composto de 5 pratos - e não são 5 pratinhos para degustar e testar, não. São grandes.

1) Fried Wonton
2) Cao Lau
3) White Rose
4) Spring rolls
5) Fruit Salad

Como o White Rose é um prato que só existe aqui e é feito por uma única família, estava em falta por causa do Tet. Em substituição o restaurante perguntou o que a gente queria e pedimos mais rolinhos primavera fritos. Eram de camarão e carne de porco. Estavam deliciosos. Foram as primeiras coisas a serem servidas.

Ainda estávamos começando a comer quando chegou o Fried Wonton. É uma massa frita muito gostosa com cobertura de alface, cenoura e repolho, bem apimentado. E eu comi e achei ótimo. Isso mesmo, podem acreditar: comi e adorei.

Ainda estávamos começando a comer e chegou o prato da Lud. Maravilhoso de gostoso. E custou 80.000 vnd. Aí veio o Cau Lau, o que menos gostei: pasta, uns poucos pedaços de carne, pedacinhos de uma massa frita bem pequenos e gostosos, alface e hortelã. Comi metade do prato. Não estava dando conta mais.

Para finalizar um prato de melancia e abacaxi. E as frutas por aqui são bem docinhas. Junto ainda tomamos 1 cerveja em lata e 2 cervejas de garrafa. Custo de tudo: 8 euros. Bom, barato e gostoso. Aprovadíssimo. Tanto que no último dia nosso por aqui, voltamos lá para almoçar de novo.

A seguir, atendendo pedidos,  fotos destas e outras comidas que provamos por aqui. 

Rolinhos primavera de camarão e carne de porco.

Carne de vaca com molho de queijo e batatinhas fritas.

Won ton frito.

Cau lau.


Prato típico do Vietnâ: camarão e carne de porco com farinha de arroz e cozido na folha de bananeira.

Comida indiana: dosai de ovo com molhos variados (apimentados, claro).

Em Singapura: arroz de frango. Elogiadíssimo pelos guias de turismo, mas a Lud detestou. 
Fish and chips (peixe e batatinhas) tailandês.

Frango com molho apimentado de amendoim (Phuket).

Arroz frito com carne de porco (Phuket).

Bife à parmeggiana com purê de batatas (Phuket).

Fried noodles (macarrão frito) com camarão.

Mais um arroz frito. Esse veio com o ovo à parte (Phuket).

Frutas tailandesas variadas.
Almoço na Baía de Ha Long. O peixe estava bom, mas as ostras a gente não encarou.

Pés de galinha fritos. Segundo uma amiga, filha de taiwaneses, é o que os pais dela costumavam comer no cinema.
Não, não experimentamos.

3 comentários:

  1. Adorei o post! :) São comidas interessantes, mas eu também não encararia os pés de galinha.

    Pelo que vejo, tá difícil fugir da fritura, né?

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  2. deu até água na boca, menos os pés de galinnha,claro né :)

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  3. A moça que trabalha na minha casa,disse que pés degalinha fritos e'muito bom,se parece com torresmo .....será?????????????? nao arrisco

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